豚大腸のキムチとニンニクの芽炒め
材料（2人前）
・豚大腸 200グラム
・キムチ 50グラム
・ニンニクの芽 50グラム
・長ネギ 1本
・塩コショウ 適量
・ごま油 適量
・みりん おおさじ1
・酒 おおさじ1
・オイスターソース おおさじ1
作り方
１. 豚大腸を下処理します
２.ニンニクの芽は3cm位に切り分けます。 長ネギも斜め切りで同じく3cm位に切り分けます
３.下処理をした豚大腸に塩コショウを加え、ごま油で炒めます
４.キムチと長ネギを入れ 酒、みりんを加えて炒めます
５. 最後にニンニクの芽とオイスターソースを加え馴染むまで炒めたら完成です