アメリカ産薄切りカルビ
アメリカ産の牛バラ肉
肉質がしっかりして食べ応えもあり、国産と比べてあっさりとしていて食べやすいのが特徴です
アメリカ産牛ハラミ
アメリカ産の牛の横隔膜
栄養価が高く低カロリーで焼肉によく合います。
ダイエット中にもおススメです
アメリカ産牛タン
アメリカ産の牛の舌
塩焼きにもタレ焼きにも合います
根本は柔らかく先はコリコリ
スライスとブロックがあります
NZ産牛上ミノ
ニュージーランド産牛の第1胃袋
ミノの中でも肉厚で固い部位です。
焼肉やホルモン焼きなどにも使われ噛むほどにうま味が広がります
※業務用卸輸入牛肉内臓
アメリカ産ショートプレート/アメリカ産ストリップロイン
チョイスハンギングテンダー/チョイスアウトサイドスカート
アメリカ産ムキタン/アメリカ産牛大腸
業者飲食店様でその他ご希望の部位がありましたらお気軽にお問合せください