牛・豚の内臓肉を常時30種類をご用意しております!横浜で一番の種類の多さと自負しております。
新鮮なホルモンを飲食店の業務用として、またご家庭でも、ぜひご用命ください。
牛ホルモン

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ホホニク(ツラミ) -
タン(舌) -
ハツ(心臓) -
ハツモト(大動脈) -
リードボー・シビレ(胸腺) -
レバー(肝臓) -
サガリ(横隔膜) -
ハラミ(横隔膜) -
ミノ(第一胃) -
ハチノス(第二胃) -
センマイ(第三胃) -
ギアラ(第四胃) -
ショウチョウ(小腸) -
シマチョウ(大腸) -
テール(尾)
豚ホルモン

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タン(舌) -
ハツ(心臓) -
レバー(肝臓) -
ハラミ(横隔膜) -
ガツ(胃) -
ショウチョウ(小腸) -
ダイチョウ(大腸) -
コブクロ(子宮) -
トンソク(豚足)

