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豚子袋とししとう炒め

豚子袋とししとう炒め

材料(2人前)

  • ・豚子袋      200グラム
  • ・ししとう      10本
  • ・塩         適量
  • ・顆粒出汁       適量
  • ・酒         大さじ1
  • ・サラダ油      大さじ1

作り方

1.豚子袋を一度下茹でしておきます
2.ししとうはヘタをとり、破裂しないように切り込みを数カ所いれておきます
3.フライパンに下茹でした子袋とししとうと調味料を加え炒めます
4.軽く焦げ目ついたら完成

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